Q TKフードへ入ったキッカケは？

もともと和食のお店で調理師をしていました。どうしても拘束時間が長くなりがちで転職を考えていた時に見つけたのがTKフードだったんです。

Q メッセージを一言

セントラルキッチンもいよいよ稼働するということで、これから色々新しいことが始まる会社です。会社のことを想ってくれる責任者を育てていきたいと思っています。ぜひ、一緒に働きましょう！お待ちしています！

Q このお仕事の良い所は？

施設での食事づくりという仕事ではありますが、入居者さんと会える機会もあり、やはり喜びの声がいただけたときは嬉しいものです。入居者さんによっては同じメニューでも食べやすいように細かく刻んだり、ペースト状にしたり、色々手を加えるのは、こういう職場ならではかもしれませんね。 食事を提供する人・時間があらかじめ決まっているので、調理師という仕事で基本8時間拘束・月9日休みで、残業もほとんど発生しないというのは、なかなか珍しいと思います。