●食事サービス●

食事サービスに豊富なノウハウ

フード事業に30年以上の実績を持つTKフードは2020年現在、給食分野では埼玉県春日部市を中心に特別養護老人ホーム・有料老人ホーム・高等学校など14の事業所から受託しており、高齢者の食事提供に関する豊富なノウハウを持っています。

地産生野菜を使用、栄養士が献立を作成

TKフードでは「食事は健康の源」と考え、食事が楽しくなるような工夫を凝らしています。栄養バランスを考えた献立を栄養士が作成し、季節感を大切にし旬の素材をメニューに取り入れ、毎日の食事が楽しくなるような工夫をこらして毎食施設内の厨房にて専任スタッフが調理します。

当社独自のイベント開催

季節ごとに応じた各種イベントを開催しております。ホームや幼稚園などで季節に応じたイベントを随時企画しております。また、お客様のご希望にも対応しております。

1人一人の健康状態に合った食事を提供

食を通じて楽しい生活を！
「おいしく・楽しく・健康に」が食の基本です。ご入居者様にとって食事は身体のケアであると同時に、毎日の生活を充実させる上で大切なもの。好み・量・温度・食材など、ご入居者様１人ひとりの健康状態にあった食事を提供しています。
また咀嚼（そしゃく）力、嚥下（えんげ）力が低下された方におかれまして、刻みやとろみ食など見た目も常食に限りなく近い食事をご提供させて頂いております。

介護食、糖尿病のカロリー制限にも対応

高齢になるとどうしても咀嚼力が落ち、個人差がでてきます。そこでTKフードでは、介護スタッフと栄養士が連携し、ご入居者様の状態を見ながら、個別に食事形態を変更し、形態変更食を提供いたします。
また、栄養士と厨房スタッフとの連携を密にし、介護食であっても、見た目、味にこだわりを持ち、おいしく召し上がっていただく工夫も忘れません。介護食であっても、「美味しい」を心がけています。