当社は埼玉県春日部市を中心に、学校や介護施設に委託給食や宅配弁当のサービスを提供している会社です。
「食事は健康の源」の考えのもと食材や食事の内容、調理法にこだわりをもって取り組んでいます。
食材に関しては埼玉県の契約農家の方から食材を仕入れており、安心・安全なお食事を取って頂くことを大切にしています。
●学校給食●
幼稚園や高等学校などの給食業務を委託でおこなっております。
当社では、20年以上の経験を生かして、ベテラン調理師、管理栄養士とともに、これからの未来を担う子供たちの栄養管理、そして楽しい食事ができるように随時会議を重ねて努力しております。
衛生管理の徹底はもちろん、アレルギー対策や好き嫌いの多い子に対して園と相談などをしながら食事の面でのサポートをスタッフ一同団結して取り組んでおります。
●宅配弁当●
春日部市内(一部越谷市も可)でのお弁当の配達を行なっております。
10個からのご注文が可能で料金は指定していただき金額に合ったお弁当を作成いたします。
またオードブルやパーティー・会議食・お花見などいろいろなシチュエーションでのご予算の範囲でご提供いたします。
●介護施設給食●
高齢になるとどうしても咀嚼力が落ち、個人差がでてきます。そこでTKフードでは、介護スタッフと栄養士が連携し、ご入居者様の状態を見ながら、個別に食事形態を変更し、形態変更食を提供いたします。
また、栄養士と厨房スタッフとの連携を密にし、介護食であっても、見た目、味にこだわりを持ち、おいしく召し上がっていただく工夫も忘れません。介護食であっても、「美味しい」を心がけています。
●TKフードならではの魅力●
1. 家庭的で手作りを大事にした食事提供
かつてはとんかつ屋さんやお弁当屋さんからスタートした弊社。今でも手作りの「あたたかみ」を大切にしたこだわりのメニューを展開しております。そのため、調理が好きな方にはさらにスキルアップができる環境が整っています。
2. 栄養士が考案する季節感あふれる食事
TKフードでは「食事は健康の源」と考え、食事が楽しくなるような工夫を凝らしています。栄養バランスを考えた献立を栄養士が作成し、季節感を大切にした旬の素材をメニューに取り入れ、毎日の食事が楽しくなるような工夫をこらして毎食施設内の厨房にて専任スタッフが調理します。
3. 季節ごとにイベント開催
季節ごとに応じた各種イベントを開催しております。ホームや幼稚園などで季節に応じたイベントを随時企画しております。また、お客様のご希望にも対応しております。
4. 一人ひとりの健康状態にあった食事を提供
食を通じて楽しい生活を!「おいしく・楽しく・健康に」が食の基本です。ご入居者様にとって食事は身体のケアであると同時に、毎日の生活を充実させる上で大切なもの。好み・量・温度・食材など、ご入居者様1人ひとりの健康状態にあった食事を提供しています。
また咀嚼(そしゃく)力、嚥下(えんげ)力が低下された方におかれましては刻みやとろみ食など見た目も常食に限りなく近い食事をご提供させて頂いております。